Fare uno spuntino proteico a metà mattina o a metà pomeriggio è il modo migliore per mantenere alto il proprio metabolismo e dare tutto il nutrimento al sistema muscolare sottoposto allo stress degli allenamenti. In questa pagina vedremo i migliori spuntini proteici da fare durante la giornata “fai da te” oppure che puoi trovare già pronti in commercio.
Uno spuntino proteico sano e naturale ti aiuta a dimagrire e a restare in forma. Ecco gli spuntini proteici migliori da preparare in casa o da portarsi al lavoro.
Dal punto di vista nutrizionale il nostro organismo ha un funzionamento molto particolare. E’ fondamentale mangiare almeno 5 volte al giorno e non far mancare nessun macro o micronutriente: carboidrati, grassi e proteine non devono mai mancare. Per chi fa bodybuilding e punta a definire o aumentare la massa magra, anche un semplice spuntino proteico fai da te è importante per nutrire ad intervalli regolari i muscoli.
Ecco allora 10 idee per spuntini proteici fatti in casa o da ordinare online a prezzo scontato.
Tabella dei contenuti
Spuntini proteici di metà mattina
Cosa mangiare verso le 10-11 del mattino? Per non arrivare a pranzo con troppa fame, è importante fare uno snack ricco di proteine e carboidrati, che ci dia la giusta energia. A quell’ora del giorno non c’è da temere di ingrassare se i nutrienti sono bilanciati. Il metabolismo è attivo e ci aiuterà a bruciare le calorie assunte.
1. Yogurt Greco con fiocchi d’avena
Un vasetto di yogurt greco da 150 mg è la merenda proteica perfetta soprattutto se accompagnata con un cereale con un indice glicemico così basso.
2 cucchiai di fiocchi d’avena evitano il picco glicemico, visto che hanno un IG pari a 15 (tra i più bassi in assoluto). In questo modo i carboidrati saranno usati quasi totalmente per dare energia ai muscoli e le proteine dello yogurt completeranno il lavoro.
2. Barrette proteiche Pro Snack
Uno spuntino proteico per chi non ha tanto tempo a disposizione per prepararne uno a casa. Se sei al lavoro in ufficio, a scuola o in viaggio, è la soluzione perfetta per fare uno snack completo.
1 barretta apporta circa 15 grammi di carboidrati, 10 grammi di proteine e 5 grammi di grassi. E’ un ottimo spuntino proteico pre allenamento da mangiare almeno 1 ora prima di fare attività fisica.
Prezzo: EUR 9,90 8.91 (-10% con il codice sconto EPD10)
1 confezione contiene 12 snack da 35 grammi
3. PaleoBar – barrette senza zuccheri aggiunti
Se sei crudista o cerchi un prodotto di qualità superiore rispetto alle tradizionali barrette, ecco uno spuntino proteico naturale senza zuccheri aggiunti. Vengono utilizzati ingredienti BIO e all’interno sono presenti solo anacardi, datteri, pezzi di maracuja bio e mandorle.
Abbiamo provato le PaleoBar e sono meglio di qualsiasi spuntino proteico fatto in casa, dati gli altissimi standard qualitativi. E’ un prodotto crudista, ricco di fibre e acidi grassi buoni (come DHA e Omega3).
Prezzo: EUR 29,88 24,99 (-16%)
1 confezione contiene 12 spuntini da 40 grammi
Spuntini proteici pomeridiani
Man mano che ci si avvicina alle ore serali, il nostro metabolismo lentamente rallenta, per cui bisogna modificare i nutrienti apportati attraverso l’alimentazione. A chi fa bodybuilding o sport in generale, consigliamo spuntini proteici magri. L’obiettivo è non far mancare le proteine ai muscoli e allo stesso tempo nutrire riducendo il contenuto di carboidrati e grassi. Ecco cosa mangiare di proteico al pomeriggio.
4. Fiocchi di latte light
Un modo sano e naturale per fare uno spuntino altamente proteico e naturale è quello di mangiare i fiocchi di latte. E’ un formaggio fresco con un contenuto bassissimo di grassi e carboidrati, ma molto proteico. E’ indicato in tutte le diete per dimagrire o per aumentare la massa muscolare.
Ha un sapore neutrale che si accosta bene con cibi salati. Lo si trova in tutti i supermercati e ne esistono di diversi tipi: senza lattosio, 0% di grassi. E’ uno dei migliori formaggi magri in commercio e costa davvero poco se confrontato al Grana Padano o al Parmigiano, che invece sono molto più grassi.
5. MyBar Zero
Se stai cercando uno spuntino proteico senza carboidrati, MyBar Zero è perfetto. Si può integrare in qualsiasi tipo di dieta, fornisce una buona fonte di aminoacidi presente su MyProtein con diversi gusti.
1 barretta contiene 20 grammi di proteine e circa il 90% di carboidrati in meno, povera di zuccheri. E’ un ottimo spuntino post workout proteico da consumare preferibilmente entro 30 minuti dalla fine dell’allenamento.
Prezzo: EUR 26,99
(1 confezione contiene 12 barrette da 65 grammi)
6. Porridge Proteico BIO
Generalmente viene consumato a colazione, ma noi lo consigliamo anche come spuntino proteico serale. Questo perché ha pochi carboidrati e circa 20 grammi di proteine a porzione.
Si tratta di un prodotto biologico di alta qualità, adatto a chi vuole quindi perdere peso o aumentare la massa muscolare mangiando solo cibi sani e controllati. Tra gli ingredienti ci sono: mela, cannella, frutti di bosco, vaniglia e cioccolato.
Prepararlo è molto semplice: si apre la confezione, si aggiunge acqua calda e si lascia riposare. Dopo poco è pronto per essere gustato.E’ uno spuntino proteico ottimo prima o dopo la palestra ed è comodo anche da portare a scuola o al lavoro.
Prezzo: EUR 23,92 19,99 (-16%)
(1 confezione contiene 8 vasetti da 80 grammi)
7. Spuntino proteico vegan
La maggior parte degli snack in commercio o dei prodotti proteici presenti nelle nostre case e ricchi di proteine contengono fonti animali: latte, carne, uova… Per tutti coloro che invece non vogliono mangiare questi prodotti, ecco una ricetta leggera e facile da preparare.
Ingredienti: 100 ml di latte di soia o di mandorle, 2 cucchiaini di fiocchi di farina, 1 banana, 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere, 20 grammi di frutta secca (puoi usare mandorle, ancardi, noci, nocciole, …). Trita tutto aggiungendo una fogliolina di menta e servi freddo!
Altri spuntini proteici fatti in casa
Sicuramente i cibi proteici a base di latte sono i migliori per chi vuole aumentare la massa muscolare. Hanno un apporto più completo dal punto di vista nutrizionale rispetto ad altri prodotti. Tuttavia è sempre possibile prepararsi degli snack ricchi di proteine alternativi a base di petto di pollo o tacchino, albume, o più in generale con le uova.
Sono sconsigliati invece gli spuntini proteici con tonno anche se al naturale. Questo perché i pesci di grande stazza tendono ad accumulare al loro interno metalli pesanti. Quindi meglio evitare!
Quante proteine devono contenere
Mangiare spuntini proteici pre nanna, a scuola, prima o dopo la palestra non comportano controindicazioni o effetti collaterali. Tuttavia il nostro organismo è biologicamente progettato per assimilare non più di 30-40 grammi di proteine alla volta. Tutto ciò che è in eccesso va nel fegato e nei reni per essere trasformato in urina. Il nostro consiglio è quindi di non eccedere con le dosi. Meglio invece suddividere la giornata in tanti piccoli pasti e mangiare tanti alimenti ricchi di proteine.
Approfondimenti: guarda la lista dei cibi proteici
