Chi ha detto che per preparare un buon dessert serva essere bravi ai fornelli. Esistono tantissime ricette per preparare un dolcetto facile e veloce per concedersi una golosa eccezione settimanale alla dieta. In questa piccola guida trovi alcune ricette per preparare dei dolci facili da fare a casa e che asseconderanno la tua golosità o ti faranno fare bella figura con i tuoi ospiti.
Dolcetto facile e veloce – Immagine di nonsprecare.it
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Dolce veloce al cioccolato
Diversi studi dimostrano che il cioccolato ha diverse proprietà benefiche e migliora l’umore generale. Non serve essere dei pasticcieri o dei bravi chef per preparare un dolcetto veloce e facile al cioccolato. Ecco la ricetta del tortino cocco e cioccolato, un dessert senza cottura in forno.
Dolce facile e veloce al cioccolato
Ingredienti:
- 20 grammi di farina di cocco
- 20 grammi di farina di riso integrale
- 120 grammi di albume
- 50 grammi di dolcificante naturale
- 1 tazzina di cocco
- Per la glassa: 1 cucchiaino di cacao amaro, 50 ml di acqua/latte di soia/latte di cocco, 1 pizzico di farina di riso
Preparazione:
La ricetta di questo dolcetto è facile e veloce. Per preparare il tortino è sufficiente mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore e cuocere in forno microonde per 5 minuti alla massima potenza. Per la glassa bisogna scaldare il latte sul fuoco aggiungendo il cacao, dolcificante e un pizzico di farina fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata.
Ricetta di Queen in the Kitchen
Torta veloce in tazza
Fedeli alla nostra linea editoriale, ti consigliamo un altro dessert veloce e allo stesso tempo proteico. E’ un dolcetto veloce e facile che puoi anche arricchire con le proteine in polvere se sei a dieta oppure fai tanta attività fisica.
Ingredienti:
- 40 grammi di farina di soia/mandorle
- 50 ml di latte (puoi usare anche latte di soia)
- 30 grammi di proteine in polvere (che puoi sostituire con farina di mandorle o farina di avena)
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 cucchiaio di semi di lino
Preparazione:
E’ un dolce senza cottura in forno e l’unica cosa che andrai a sporcare è una tazza e una forchetta per amalgamare gli ingredienti. In una tazza vado ad amalgamare tutti gli ingredienti eliminando tutti i grumi, ottenendo un impasto omogeneo. Bastano pochi minuti per preparare questo dolcetto che va cotto per 2 minuti in forno microonde a massima potenza. Ci sarà una parte più solida e una gustosa crema da provare.
Ricetta di Fitness in rosa
Dolcetto veloce e con pochi ingredienti – cheesecake proteica
Un dolcino facile e veloce per chi non vuol rinunciare alla cheesecake ma non vuole esagerare con i grassi. Il formaggio che useremo infatti è a bassissimo contenuto di grassi.
Ingredienti:
- 1 confezione di formaggio light in fiocchi
- 150 grammi di farina di avena
- 2 cucchiai di sciroppo alla frutta (a tua scelta)
- 1 uovo
- 150 grammi di acqua
Preparazione:
Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola, si mescola il tutto aiutandosi con le fruste elettriche. Si versa il composto in una teglia e si inforna a 180° per 20 minuti. Per verificare se questo dolcino proteico è pronto basta fare la prova dello stuzzichino. Se infilando lo stuzzicadenti nella torta fuoriesce ancora umido, allora bisogna lasciar cuocere ancora qualche minuti.
Ricetta di Flexible-Diet Italia
Torte facili e veloci: Angel Cake
Hai bisogno di un dolcino facile e veloce da preparare che però sia anche bello e gustoso? Ti consigliamo l’Angel Cake, con la speciale ricetta del maestro pasticciere Luca Montersino. Ecco come preparare questa gustosa torta americana povera di grassi e molto proteica.
Ingredienti:
- 360 grammi di albume d’uovo
- 150 grammi di farina
- buccia di limone
- 6 grammi di lievito per dolci
- 250 grammi di zucchero semolato
- 1 bacca di vaniglia
Preparazione:
Montare l’albume con 200 grammi di zucchero e il lievito con l’aiuto di fruste elettriche. In una ciotola unire zucchero rimanente e farina ed incorporare con il bianco montato a neve, mescolando dal basso verso l’alto. Incorporare anche la vaniglia e la buccia di limone. Versare l’impasto in uno stampo da forno e lasciar cuocere per 30 minuti a 170°. A fine cottura far raffreddare, togliere dallo stampo e servire con zucchero a velo.
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